Mangifera indica L. – Família Anacardiaceae

MANGA

🍃🥭 Como a manga vira manga? O segredo está na polinização

Olá!
Neste post vou falar de um tema fascinante — e que quase ninguém para pra pensar: como a manga, essa fruta deliciosa que a gente ama, chega até a nossa mesa?

No mundo existem mais de 1.600 variedades de manga. Parece mágica, né?
Mas não é magia. É ecologia em ação. E o mais surpreendente dessa história é quem faz o trabalho pesado da polinização. Já adianto: você provavelmente não imagina quem é. 👀

Quer saber como tudo acontece? Então vem comigo.

🌍 Origem e importância econômica da manga

A mangueira é originária do Sul e Sudeste da Ásia e chegou ao Brasil trazida pelos portugueses, no século XVIII.
Aqui ela se sentiu em casa: clima, solo, sol… tudo colaborou. Resultado? Tornou-se uma das frutas mais cultivadas nas regiões tropicais, com enorme valor econômico.

No Brasil, o destaque absoluto é o Vale do São Francisco, especialmente a região de Juazeiro (BA), responsável por mais de 95% da manga exportada pelo país. Isso envolve tecnologia, manejo, muito trabalho no campo — e, claro, polinização.

Porque aqui está o ponto-chave: não basta plantar e colher. Para ter manga bonita, pesada e nutritiva, é preciso entender como a planta se reproduz.

🌸 Como são as flores da mangueira?

As flores não aparecem isoladas. Elas se organizam em inflorescências ramificadas chamadas panículas.
E prepare-se para os números: cada panícula pode ter de 500 a 4.000 flores. É flor pra dar e vender! 😅

Essa floração em massa não é exagero — é estratégia. A mangueira investe pesado em flores para atrair polinizadores.
A floração ocorre, em geral, entre novembro e janeiro.

As flores são pequenas, de coloração creme, com produção abundante de néctar adocicado e odor doce, sinais claros de que estamos diante de uma planta entomófila, ou seja, polinizada por insetos.

🌼 Dois tipos de flores, uma estratégia inteligente

Na mesma árvore encontramos dois tipos de flores:

• Hermafroditas (ou monoclinas): têm estruturas masculinas e femininas e podem formar frutos;

• Estaminadas (masculinas): produzem apenas pólen.

Esse arranjo revela algo importante: a mangueira investe fortemente na produção de gametas masculinos, aumentando as chances de polinização eficiente.

E tem mais.

Para favorecer a polinização cruzada (essencial para a variabilidade genética), as flores hermafroditas só liberam pólen após o terceiro dia da abertura floral, quando a parte feminina daquela flor já não está mais fértil.
Ou seja: o pólen precisa vir de outra flor.

Além disso:

• flores masculinas se concentram mais na base da panícula;

• flores hermafroditas predominam no topo;

• e dentro da mesma inflorescência coexistem flores jovens, maduras e envelhecendo.

Resultado? Sempre haverá flores receptivas quando o pólen estiver disponível. A natureza não dá ponto sem nó.

As verdadeiras estrelas da polinização da manga

Agora vem a parte que surpreende muita gente.

Os principais polinizadores da manga não são as abelhas.
São as moscas. Sim, elas mesmas.

Calma — não estamos falando das moscas da sua cozinha 😒. São espécies silvestres, especializadas, verdadeiras operárias ecológicas.

Estudos mostram que cerca de 68% das visitas florais na mangueira são feitas por moscas.
Por quê? Porque o néctar da manga forma uma película fina, perfeita para o aparelho bucal das moscas, que se alimentam “lambendo” o recurso.

Enquanto se alimentam, transportam pólen de flor em flor, aumentando a variabilidade genética e a qualidade dos frutos.

E as abelhas?
Sim, elas também visitam as flores e contribuem — mas, nesse caso, as moscas é que lideram o processo.

🅱️ Plano B: e se faltar polinizador?

A mangueira possui uma estratégia alternativa: apomixia.
Isso significa que ela pode formar frutos sem polinização, de forma assexuada.

Mas atenção ⚠️:
essa não é a melhor opção.

Pesquisas mostram que frutos formados com polinização cruzada:

• têm menor taxa de aborto;

• são mais pesados;

• apresentam melhor qualidade nutricional.

Ou seja: polinizadores fazem diferença real no prato.

🅲 Plano C: gravidade e vento também ajudam

Além dos insetos, gravidade e vento entram como coadjuvantes.
O pólen das flores masculinas, localizadas na base das panículas, pode cair sobre flores hermafroditas situadas abaixo, auxiliando o processo.

Mas não se engane: isso é complemento, não substituição.

 Moral da história

Da próxima vez que você saborear uma manga, lembre-se:
por trás daquele sabor existe uma engrenagem ecológica sofisticada, onde moscas, abelhas, flores e tempo trabalham juntos.

A natureza não desperdiça energia. Ela otimiza relações.

Saiba mais

SOUSA, J.H.; PIGOZZO, C.M.; VIANA, B.F.
Polinização de manga (Mangifera indica L. – Anacardiaceae) variedade Tommy Atkins, no Vale do São Francisco, Bahia.
2010. Oecologia Australis, 14(1): 165–173.